临沧市凤庆县素有“中国核桃之乡”的美誉，核桃种植历史悠久，核桃种植面积达172万亩，是凤庆县支柱产业。近年来，凤庆县按照“多方突破、多品经营、环节分工、企业互补”的思路，推动核桃全产业链聚集发展。

➤做强生产链

组建云南山水核桃水洗果联盟，推行“五个一”核桃原料初加工生产标准，凤庆县内建成核桃水洗果加工站150个。持续推进产业园区建设，培育核桃龙头企业25户，建成各类生产线40余条，产品共20个系列80余款。

➤完善供应链

引进农业互联网企业，建设单品农业大数据云平台——“中国云南核桃云”(SAC)，推动形成基地、原料、加工、产品、市场、消费一体贯通格局。在省内16个州（市）100余个县(市、区)建立了销售网点，与百草味、良品铺子、洽洽食品等知名企业开展合作，推动凤庆核桃走出去。

➤提升价值链

与云南省科学技术院共同组建市场化运营的新型研发机构——云南木本油料(核桃)全产业链创新研究院，与中山大学等26家高校和科研院所合作，开展以市场需求、企业需求和消费者意见为导向的反向研发。

➤升级产业链

持续推进核桃基地提质增效建设，因地制宜发展核桃林下经济，巩固现有核桃基地；完善凤庆产业园区基础设施和配套服务，强化交流合作，成立专家工作站，引进企业、项目落地园区，构建优势产业集群；以“中国云南核桃云”为基础，数字化赋能产业高质量发展，精准引导产业链升级。

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